Итальянский перекресток - небольшие заметки об Италии

Поездки по стране - это всегда интересно. Поездки по интересной стране - это великолепно. Поездки по великолепной стране - это ... В общем, не высказать! Все, кто был в Италии, думаю, со мной согласятся. Страна, в которой находиться почти половина всего мирового культурного наследия не может быть не интересной.
Многое из того, что попадалось на глаза, шаг за шагом будет представлено на этом сайте. Галереи фотографий и видео фрагментов. Рецепты не забываемой итальянской кухни.Итальянский перекресток - итальянская кухняСтатьи о городах Италии Итальянский перекресток - города Италии, о разнообразных традициях и нравах. Об огромном множестве памятников Итальянский перекресток - памятники Италии, на которые натыкаешься не только на каждой улице, но и у каждого дома. Здесь история любого, даже самого маленького городишки, состоящего порой из нескольких улиц, уходит корнями к раннему христианству.
Для знатоков Италии, или для тех, кто себя таковыми считает, есть возможность поразгадывать кроссворды об Италии.
Если Вам есть что сказать, поправить или дополнить материалы сайта, можете предложить новость, сообщение или свою статью.
Италия - взгляд мимоходом.

Итальянские истории

Итальянский перекресток - Итальянские истории!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  

Праздники еды в Италии

Кроме гражданских и религиозных праздников в Италии много специальных праздников, посвященных еде. И это неудивительно, так как итальянцы не только любят поесть, но и уважают и сохраняют кулинарные традиции национальной кухни.
По всей стране проводятся кулинарные фестивали или праздники, называемые «сагра» и посвященные местным продуктам или же блюду местной кухни. И такие фестивали, как правило, проводятся ежегодно.
Одним из самых известных и наиболее значимых для гурманов Италии и не только является фестиваль Пиццы (Pizzafest), проходящий в середине сентября в Неаполе – родине пиццы.
За десять дней фестиваля, превращающегося в кулинарную феерию, можно не только попробовать классическую итальянскую пиццу и особенные пиццы, которые готовят специально к фестивалю, но и поучаствовать в мастер классах и научиться готовить тесто для пиццы, итальянские соусы, узнать рецепты разных итальянских блюд.
Также в Неаполе в октябре ежегодно проходит Международный день пасты, признанной символом Италии.
Много праздников посвящено фруктам и овощам: клубнике, персикам, артишокам, вишням... Самым известным из таких праздников является праздник Лимонов, проходящий ежегодно в живописной деревне Монтероссо-аль-Маре с большими лимонными рощами. В сентябре в Пальмаригджи проходит фестиваль гранатов, в
городе Иверия (Пьемонт) главным событием карнавала Storico Carnevaledi Ivre является апельсиновое сражение.
Во многих областях Италии проходят праздники, посвященные рыбе. Одними из наиболее известных являются Праздник Рыбы (Sagra del Pesce), который проходит в живописном городке Камольи (Лигурия), и проводимы на Сицилии Bonton – праздник в честь средиземноморского тунца и сицилийской кухни.
Популярны и праздники лесных трюфелей. Самый известный из них - Фестиваль черного трюфеля, который проходит в итальянской Умбрии. В Тоскане проходит Фестиваль белых трюфелей.
Ежегодно в Италии, проходят Фестивали шоколада – CioccolaTò- в Турине и «Eurochocolate» («Еврошоколад») в Перудже.
Один раз в два года в Италии проходит Фестиваль Slow Food (Медленная еда), который собирает сотни тысяч посетителей.
…И еще множество праздников и фестивалей еды: фестивали каштанов, мороженого, различных видов пасты, хлеба, поленты, ризотто, праздник пармской ветчины, праздник забытых фруктов, праздник угря, праздник винограда, праздник олив и оливкового масла, итальянского вина, сыра и множества других итальянских продуктов.
Все эти праздники привлекают множество туристов и способствуют знакомству с итальянской кухней.


Просмотров 5,611 (2,965 Уникальный)
Опубликовал admin (26 сен : 19:44)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 


Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Счетчики





Последние новости

Турин – город с 2000-летней историей
Столицей итальянской провинции Пьемонт на северо-западе Италии является Турин - один из красивейших городов Италии. Его красотой восхищ ...
[читать полностью]

Сиена – древние традиции и современный ритм
Сиена - итальянский город в регионе Тоскана, один из туристических центров Италии.

Сиена


...
[читать полностью]

Гастрономические туры по Италии
Итальянская кухня считается не только самой лучшей в мире, но и самой популярной. Познакомиться с ней можно и в российских ресторанах и ...
[читать полностью]

Что можно посмотреть в Венеции бесплатно?
Посещая город на воде, хочется много чего посмотреть, при этом не думая слишком много о бумажнике. Вот некоторые идеи, что посмотреть в В ...
[читать полностью]