Итальянский перекресток - небольшие заметки об Италии

Поездки по стране - это всегда интересно. Поездки по интересной стране - это великолепно. Поездки по великолепной стране - это ... В общем, не высказать! Все, кто был в Италии, думаю, со мной согласятся. Страна, в которой находиться почти половина всего мирового культурного наследия не может быть не интересной.
Многое из того, что попадалось на глаза, шаг за шагом будет представлено на этом сайте. Галереи фотографий и видео фрагментов. Рецепты не забываемой итальянской кухни.Итальянский перекресток - итальянская кухняСтатьи о городах Италии Итальянский перекресток - города Италии, о разнообразных традициях и нравах. Об огромном множестве памятников Итальянский перекресток - памятники Италии, на которые натыкаешься не только на каждой улице, но и у каждого дома. Здесь история любого, даже самого маленького городишки, состоящего порой из нескольких улиц, уходит корнями к раннему христианству.
Для знатоков Италии, или для тех, кто себя таковыми считает, есть возможность поразгадывать кроссворды об Италии.
Если Вам есть что сказать, поправить или дополнить материалы сайта, можете предложить новость, сообщение или свою статью.
Италия - взгляд мимоходом.

Итальянские истории

Итальянский перекресток - Итальянские истории!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  

Рождество в Италии

Рождество для итальянцев – это самый семейный праздник. В Италии популярна пословица: Natale con i tuoi, Pasca con chi vuoi, в переводе это - «Рождество отмечаешь со своими, Пасху – с кем хочешь».
Отмечают Рождество 25 декабря, а праздничные мероприятия длятся еще две недели.
Главной фигурой рождественских праздников является Баббо Натале (Babbo Natale), итальянский вариант американского Санта-Клауса. Babbo Natale живет в северных странах, путешествует на санях, запряженных северными оленями, одет в красный костюм, и, конечно же, с большой белой бородой. Праздничной ночью он оставляет детям, заранее написавшим ему письмо с пожеланиями, подарки. Кроме посланий Babbo Natale дети пишут письма и своим родителям о том, как сильно их любят. Эти письма обычно кладут отцу под подушку, а в сочельник после обеда родители читают их вслух…
Кулинарные праздничные традиции в разных районах Италии разные, но в Сочельник обычно едят рыбу, чаще всего угря, считающегося символом мудрости и вечности, а также спагетти с морепродуктами. В некоторых регионах страны на праздничном столе количество рыбных блюд доходит 20. После трапезы происходит обмен подарками, и все идут на ночную мессу или же смотрят ее по телевидению.
В само Рождество едят мясо – разговляются. Непременным блюдом рождественского стола является фаршированная индейка, с начинкой из яблок, груш, каштанов, телятины, шпика, грецких орехов, трав и бренди. Традиционными считаются блюда из чечевицы, которая считается символом удачи, богатства и процветания (считается, что сесть чечевицы надо как можно больше, от этого зависит богатство в следующем году) и дзампоне – фаршированная колбасами и сосисками свиная ножка, считающаяся символом изобилия – чем жирнее эта свиная ножка, тем лучше. И, конечно же, лапша – тальятелле.
Центром рождественского стола в Италии часто становятся Presepio – ясли из пряничного теста, традиция изготовления которых получила распространение еще XV веке в Неаполе. Это настоящие произведения искусства, изображающие Рождество Христово, с фигурками младенца Иисуса, Марии, Иосифа, волхвов, а также животных. Presepio Лучшие Presepio жертвуют церквям, их демонстрируют на выставках, собирают в музеях, а самые большие и красивые можно увидеть на площади Святого Петра в Ватикане.
Много на рождественском столе и различной традиционной рождественской выпечки и десертов, включая ceppo – шоколадную версию рождественского полена.
Само большое полено поджигают на Рождество, и гореть оно должно до самого Нового года. Эта традиция идет от важнейшего для Римской Империи праздника – Сатурналий, когда праздновалось зимнее солнцестояние – день возрождения Солнца.
Рождество в Италии стало смесью светских, языческих и христианских традиций, как исконно итальянских, так и заимствованных. Все это делает итальянское рождество красивым и незабываемым праздником.


Просмотров 3,120 (1,450 Уникальный)
Опубликовал admin (26 сен : 19:46)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 


Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Счетчики





Последние новости

Турин – город с 2000-летней историей
Столицей итальянской провинции Пьемонт на северо-западе Италии является Турин - один из красивейших городов Италии. Его красотой восхищ ...
[читать полностью]

Сиена – древние традиции и современный ритм
Сиена - итальянский город в регионе Тоскана, один из туристических центров Италии.

Сиена


...
[читать полностью]

Гастрономические туры по Италии
Итальянская кухня считается не только самой лучшей в мире, но и самой популярной. Познакомиться с ней можно и в российских ресторанах и ...
[читать полностью]

Что можно посмотреть в Венеции бесплатно?
Посещая город на воде, хочется много чего посмотреть, при этом не думая слишком много о бумажнике. Вот некоторые идеи, что посмотреть в В ...
[читать полностью]